نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة بمدينة الخصوص بمحافظة القليوبية، بالتنسيق مع مجلس مدينة الخصوص، استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية والأسواق؛ للتأكد من مدى الالتزام باشتراطات وضوابط سلامة الغذاء، وذلك في إطار جهود الهيئة المستمرة لإحكام الرقابة على تداول المنتجات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبمشاركة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، والدكتور أحمد فوزي، مدير عام السلع الاستراتيجية والسوق المحلي، والمهندسة أميرة سالم، مدير إدارة السوق المحلي بالقاهرة، إلى جانب فريق من مفتشي الهيئة.
وشارك في أعمال الحملة عدد من قيادات ومسؤولي مجلس مدينة الخصوص، برئاسة الدكتورة إيمان هاشم، نائب رئيس المدينة، وبمشاركة ممثلي إدارات المتابعة والإشغالات والبيئة والعلاقات العامة، في إطار التعاون بين الجهات المعنية لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية.
سلامة الغذاء تضبط مخالفات بـ20 منشأة في الخصوص وتعدم 256 كجم أغذية غير صالحة للاستهلاك
وأسفرت الحملة عن المرور والتفتيش على 20 منشأة غذائية، حيث تم إعدام نحو 256 كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تضمنت لحومًا ومصنعات لحوم ودواجن وزيوت وطحينة، وذلك لظهور علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية.
كما تم ضبط والتخلص من كميات من الخل الصناعي والألوان الصناعية غير المصرح باستخدامها في الأغذية، ضمن الإجراءات الوقائية لمنع تداول أي مواد قد تمثل خطرًا على سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
وتمكنت الحملة كذلك من التحفظ على نحو 222 كجم من المنتجات الغذائية المتنوعة، شملت عصائر مركزة ولحومًا ومصنعات لحوم وتوابل، للاشتباه في مدى سلامتها أو عدم استيفائها الاشتراطات المنظمة لتداول الغذاء، لحين الانتهاء من الفحوص والإجراءات القانونية اللازمة.
وفي ضوء المخالفات التي تم رصدها، حررت الهيئة 5 محاضر ضبط، واتخذت الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المنشآت المخالفة.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة بمختلف المحافظات، بالتعاون مع الجهات التنفيذية والرقابية المعنية، لضمان التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات، ورصد المخالفات والتعامل معها وفقًا للقانون.
وشددت الهيئة على أن حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول تأتي على رأس أولوياتها، من خلال منظومة رقابية متكاملة تهدف إلى رفع مستويات الالتزام وتعزيز الثقة في منظومة الرقابة الغذائية، وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المستهلك.
