شهدت أسعار اللحوم الطازجة والمبردة، اليوم الثلاثاء 25 أغسطس 2026، تفاوتًا بين المنافذ التابعة لوزارة الزراعة والمنافذ الاستهلاكية ومحال الجزارة والهايبر ماركت، وفقًا للأسعار المتداولة.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تراوحت أسعار عدد من منتجات اللحوم في منافذ وزارة الزراعة على النحو التالي:
- مكعبات اللحم البقري: من 320 إلى 360 جنيهًا للكيلو.
- البرجر: 370 جنيهًا.
- الكفتة والسجق: 290 جنيهًا.
- المفروم: 300 جنيه.
- الحواوشي: 180 جنيهًا.
- الكبدة: 360 جنيهًا.
- البوفتيك البلدي: 370 جنيهًا.
- الكبدة الجاموسي: 370 جنيهًا.
- كباب الحلة بالمنافذ المتنقلة: 350 جنيهًا.
- كفتة الأرز: 200 جنيه.
- كفتة السيخ: 220 جنيهًا.
- اللحم الجاموسي: 320 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الاستهلاكية
وبلغت أسعار اللحوم في منافذ جهاز «أمان» وسلاسل «وطنية» و«سوبر توفير» نحو:
- المفروم: 280 جنيهًا.
- مكعبات اللحوم: 260 جنيهًا.
وفي منافذ وزارة التموين، سجلت الأسعار:
- اللحوم: 330 جنيهًا.
- اللحوم الضاني: 350 جنيهًا.
- اللحم الجملي: 320 جنيهًا.
أسعار اللحوم في الهايبر ماركت ومحال الجزارة
وتراوحت أسعار بعض أنواع اللحوم في الهايبر ماركت ومحال الجزارة كالتالي:
- الإسكالوب: 495 جنيهًا للكيلو.
- السمانة البلدية: 495 جنيهًا.
- الفخدة البلدي: 495 جنيهًا.
- الكفتة وكفتة داود باشا: 350 جنيهًا.
- الإنتركوت البقري: 495 جنيهًا.
- المكعبات بالدسم: 400 جنيه.
- المكعبات المميزة: 500 جنيه.
- كباب الحلة: 500 جنيه.
- المفروم بالدسم: 400 جنيه.
- المفروم بدون دسم: 450 جنيهًا.
أسعار اللحوم الجملي والضاني والماعز
وسجلت أسعار بعض الأنواع الأخرى:
- لحوم الجمال «القاعود»: 420 جنيهًا.
- المفروم الكندوز: 420 جنيهًا.
- الكبدة الجملية: 500 جنيه.
- لحوم الماعز: 480 جنيهًا.
- الضاني البلدي: 460 جنيهًا.
- لحوم السن: 500 جنيه.
- لحوم الكندوز: من 420 إلى 460 جنيهًا، حسب نسبة الدهن.
- الضاني البرقي: 540 جنيهًا.
- البقري: من 450 إلى 480 جنيهًا في محال الجزارة.
أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة
كما جاءت أسعار بعض أنواع اللحوم المستوردة والمجمدة على النحو التالي:
- اللحوم البرازيلية: 300 جنيه.
- الموزة المجمدة: 365 جنيهًا.
- المفروم البلدي: 290 جنيهًا.
- السجق المخصوص: 230 جنيهًا.
- الكبدة المستوردة: 200 جنيه.
- اللحوم الجاموسي الهندي: 300 جنيه.
- البتلو النيوزيلندي: 300 جنيه.
- لحوم الرأس البلدي: 220 جنيهًا.
- الدهن البقري: 210 جنيهات للكيلو.
أسعار المواشي الحية
وبلغت أسعار المواشي الحية والمذبوحة وفقًا للأسعار المتداولة:
- الجاموسي القائم: من 150 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
- المستورد الحي: 200 جنيه للكيلو.
- البقري الحي: من 180 إلى 205 جنيهات.
- اللحوم المذبوحة: 340 جنيهًا.
- الضاني الحي: 250 جنيهًا.
- الضاني المذبوح: 390 جنيهًا.
- الجملي: 240 جنيهًا.
متوسط أسعار اللحوم اليوم
وفيما يلي أبرز الأسعار المتداولة للكيلو:
- اللحوم الجاموسي في المنافذ الاستهلاكية: 320 جنيهًا.
- الضاني أو الكندوز بالمنافذ: 370 جنيهًا.
- المفروم البلدي في محال الجزارة: يبدأ من 300 جنيه.
- اللحوم البلدية في محال الجزارة: نحو 480 جنيهًا في المتوسط.
- الكفتة والسجق والبرجر: 250 جنيهًا.
- المفروم البقري: 300 جنيه.
- السجق المجمد: 250 جنيهًا.
- الكبدة المجمدة: 200 جنيه.
- الكبدة البقري البلدي: 500 جنيه.
- البتلو البلدي: 800 جنيه.
- البتلو المستورد: 300 جنيه.
- المكعبات البلدية: 420 جنيهًا.
- المكعبات بدون دسم: 480 جنيهًا.
- الكتف الضاني المستورد: 300 جنيه.
- الضاني البرقي: 540 جنيهًا.
- الدهن الجملي والبقري: من 150 إلى 200 جنيه.
- لحمة الرأس: 200 جنيه
